Δενδρολίβανο BIO
Το δενδρολίβανο κατέχει μια ιδιαίτερη θέση στη μεσογειακή διατροφή τόσο για το μοναδικά χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση του όσο και για τις πολύτιμες ευεργετικές του ιδιότητες!
Το φυτό
Το δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis) κατάγεται από τις περιοχές της Μεσογείου και είναι ένας ψηλός θάμνος με ένα χαρακτηριστικό, ιδιαίτερα ευχάριστο άρωμα.
Πιστοποιημένα Βιολογικό
Όλες οι ποικιλίες των αρωματικών φυτών μας καλλιεργούνται με βάση τα βιολογικά πρότυπα.
Ιδιότητες
- Aντιβακτηριδιακή, αντιφλεγμονώδη & αντιρρευματική δράση.
- Βελτίωση της συγκέντρωσης και ενίσχυση της μνήμης.
- Διέγερση της κυκλοφορίας του αίματος.
- Βελτίωση της διάθεσης ειδικά σε περιπτώσεις ήπιας κατάθλιψης.
- Δρα ως φυσικό τονωτικό ενάντια στην υπερκόπωση και την αδυναμία.
- Σύμφωνα με σύγχρονες μελέτες δρα βοηθητικά στην προστασία του εγκεφάλου από νευροεκφυλιστικές καταστάσεις αλλά και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κανονικής γήρανσης του εγκεφάλου.
- Χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή καλλυντικών λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιγηραντικών του ιδιοτήτων.
Το δενδρολίβανο
στη μαγειρική
Το άρωμά του δένει υπέροχα με το κρέας και το ψάρι, τα ψητά λαχανικά στο φούρνο, τις ομελέτες, τις σάλτσες και τις σούπες. Χρησιμοποιώντας δεντρολίβανο στα ψητά, μπλοκάρονται καρκινογόνες ενώσεις που σχηματίζονται όταν μαγειρεύεται το κρέας στα κάρβουνα. Συνεπώς, τόσο στη μαρινάδα όσο και στο ψήσιμο είναι απαραίτητο
Το δενδρολίβανο
ως αφέψημα
Ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρής δρόγης σε ένα φλυτζάνι ζεστό νερό, στο οποίο αφήνεται για 3-4 λεπτά, μας δίνει ένα απολαυστικό ρόφημα το οποίο πίνεται σκέτο, αλλά λόγω της ελαφράς πικράδας του μπορεί να συνδυασθεί με άλλα βότανα, μέλι ή λίγη ζάχαρη.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Ανακαλύψτε τη μοναδική σειρά των αρωματικών μας βοτάνων
Ρίγανη BIO
Το έντονο άρωμά της και η ιδιαίτερη γεύση της είναι συνυφασμένα με τη Μεσογειακή διατροφή και την Ελληνική κουζίνα...
Φασκόμηλο BIO
Το φασκόμηλο είναι ένα από τα πιο αρωματικά φυτά της Μεσογείου ενώ διακρίνεται για τις πανίσχυρες φαρμακευτικές του ιδιότητες...
Θυμάρι BIO
Το θυμάρι μας είναι πλούσιο σε άρωμα και γεύση και αποτελεί ένα εξαιρετικό συστατικό που θα απογειώσει τα πιάτα σας!
Τσάι του Βουνού BIO
Ένα ιδιαίτερα αγαπητό βότανο, προσφιλές σε όλες τις Μεσογειακές χώρες με αξιοσημείωτη θρεπτική αξία και πολυάριθμα ευεργετικά οφέλη...
Σημείωση: Παρά τις ευεργετικές τους ιδιότητες τα ροφήματα βοτάνων δεν πρέπει να καταναλώνονται αλόγιστα. Οι δραστικές ουσίες που περιέχουν μπορούν να αλληλεπιδράσουν με φάρμακα ή να δράσουν αυτοτελώς δημιουργώντας ανεπιθύμητες παρενέργειες. Η κατανάλωσή τους από εγκύους, μικρά παιδιά και από ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας συνιστάται μετά από ιατρική συμβουλή.
